Специалисты из Лондонского университета Королевы Марии проанализировали данные почти 9000 пар матерей и детей. Ученые хотели понять, как потребление свободных сахаров во время беременности влияло на риск астмы, сенной лихорадки, экземы, атопии и функции легких детей в возрасте 7-9 лет. Исследователи обнаружили: у детей матерей, употреблявших больше всего сахара, риск развития аллергии был повышен на 38%, риск аллергии на два или больше аллергенов — на 73%, вероятность развития аллергической астмы — на 101%. По словам ученых, дело в том, что из-за злоупотребления матерью фруктозой у детей возникает аллергический иммунный ответ, который, в свою очередь, может вызвать аллергическое воспаление в развивающихся легких.

Специалисты нашли положительную корреляцию между злоупотреблением матерью свободными сахарами во время беременности и атопией — генетической предрасположенностью к аллергическим заболеваниям, таким как аллергический ринит, астма и атопический дерматит. Однако с экземой и сенной лихорадкой потребление матерью большого количества свободных сахаров связано не было. Уровень потребления свободных сахаров детьми не влиял на результаты.