Врач-гастроэнтеролог «СберЗдоровья» Дарья Утюмова поделилась в беседе с RT советами о зимних напитках, которые не только согревают, но и приносят пользу организму. Одним из таких напитков является чай с корицей, гвоздикой и душистым чёрным перцем.
По словам Утюмовой, состав такого чая обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Добавление в напиток имбиря, мёда и лимона, богатых аскорбиновой кислотой и витаминами группы В, способствует улучшению циркуляции крови и укреплению иммунитета.
Также Дарья Утюмова рекомендует травяные чаи с розмарином, мятой и эхинацеей. Розмарин стимулирует работу почек и способствует укреплению сосудов, мята обладает противовоспалительным и противомикробным действием, а эхинацея, содержащая витамины С, А, Е, помогает восстановлению тканей.
Другой зимний напиток — горячий шоколад с мёдом и корицей. Эксперт предложила также необычный рецепт безалкогольного глинтвейна на основе грушевого сока с добавлением корицы, гвоздики и бадьяна.
Врач-нутрициолог Беляева Лана специально для МедикФорум рассказала пользе трех специй.
«Из специй и трав, перечисленных коллегой, я бы выделила три — розмарин, мята, эхинацея. Они относительно доступны и имеют доказанное положительное воздействие на организм», — говорит врач-нутрициолог.
Розмарин
Розмарин богат марганцем, важным питательным веществом для здоровья обмена веществ.
«Марганец также помогает организму образовывать тромбы, ускоряя заживление травм».
Исследования показали, что карнозиновая и розмариновая кислоты в розмарине обладают мощными антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Регулярное употребление розмарина потенциально может помочь снизить риск заражения и помочь иммунной системе бороться с любыми возникающими инфекциями.
Эхинацея
Эхинацея содержит несколько химических веществ, которые могут принести пользу для здоровья.
«Исследователи полагают, что два химических вещества, в частности, полисахариды и гликопротеины, укрепляют иммунную систему вашего организма. Иммунная система помогает бороться с микробами, вызывающими инфекцию».
Эхинацея может укрепить иммунную систему вашего организма, помогая бороться с простудой и гриппом, вызванными вирусами или бактериями. Некоторые исследования показывают, что эхинацея содержит химические вещества, которые помогают организму вырабатывать лейкоциты. Когда ваши верхние дыхательные пути (нос, рот и горло) заражаются, эти лейкоциты работают в вашей иммунной системе, чтобы бороться с инфекцией.
Мята
Мята, пожалуй, наиболее известна как средство от проблем с пищеварением. Некоторые ограниченные исследования показывают, что масло перечной мяты в капсулах может облегчить боль в животе при синдроме раздраженного кишечника.
«Исследования на животных и in vitro показывают, что листья мяты могут иметь более широкое медицинское применение, чем те, которые известны в настоящее время. Подобные исследования показали, что мята способна убивать бактерии, снижать стресс».
Вы также можете приготовить «мятную воду». Мятная вода — простой и освежающий напиток, полезная альтернатива газированным или сладким напиткам. Он не содержит сахара, кофеина и очень мало калорий.