Рацион питания, состоящий из сезонных продуктов, может улучшить здоровье кишечника, тем самым укрепив иммунитет, считают ученые из Стэнфордского университета. Чтобы прийти к таким выводам, исследователи изучили коренную группу людей в Африке (племя хадза) и обнаружили, что их кишечные бактерии примерно на 30% более разнообразны, чем кишечные бактерии людей в западных странах. Разнообразие кишечного микробиома, как […]