Этот год отмечен ростом числа отравлений. Санитарные врачи констатируют рост в 13%. Так, с начала 2017 года зарегистрировано 20230 фактов острых кишечных инфекций. В связи с этим Роспотребнадзор выпустил рекомендации, касающиеся того, как выбирать овощи, ягоды и фрукты. Основное правило: не покупайте испорченные продукты — среди них сложнее распознать накаченные токсичными удобрениями. Чаще всего такие […]
Публикации с меткой ‘пищевые отравления’
Печеночный паштет – билет в инфекционную больницу
Опубликовано 8 декабря 2011 года
Многие хозяйки, стремясь к тому, чтобы приготовленный ими паштет из печени имел неповторимый и тонкий вкус сознательно недоваривают печенку перед приготовлением блюда. Но это чревато серьезными пищевыми отравлениями, предостерегают британские медики. Рекомендации английских врачей весьма актуальны и для наших хозяек – редкий день обходится без сообщений в теленовостях о массовых пищевых отравлениях на свадьбах, юбилеях […]