Недавно в Сети появилось заявление Американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов, в котором специалисты организации рассказали, что с 2006 по 2019 г. 46 вспышек кишечной инфекции были вызваны употреблением зелени салата, шпината и т.п. Однако, врач-гастро­энтеролог, канд. мед. наук Константин Спахов утверждает, что бить тревогу по этому поводу не стоит, ведь ключевым […]