По результатам исследования ученых из Яффского института пищевых аллергий при медицинском центре Маунт Синай, опубликованного в «Journal of Allergy and Clinical Immunology», увеличение количества употребляемых продуктов, содержащих топленое молоко, способствует «перерастанию» аллергии на молочные продукты. Ученые исследовали 88 детей в возрасте от 2 до 17 лет с диагностированной аллергией на молочные продукты (белки коровьего молока) […]