Проявления зависят от вида и от того, поверхностная или системная грибковая инфекция.

При поверхностных грибковых инфекциях на первый план выступают местные симптомы заболевания (на коже или слизистых):

покраснение – основной симптом на коже и слизистых, свидетельствует о наличии воспаления (кандидоз, трихофития);

зуд – второй по частоте симптом, также локализуется на месте развития инфекции, бывает нестерпимым, усиливается по ночам (трихофития);
нарушение роста волос или их выпадение – патогномоничный (характерный для одного заболевания) симптом стригущего лишая;
шелушение кожи – рост грибка в коже вызывает реактивный гиперкератоз, гибель клеток эпидермиса, это приводит к накоплению и слущиванию погибших клеток (трихофития);
утолщение и деформация (нарушение формы ногтей) – в случае поражения грибковой инфекцией ногтевых пластинок, механизм появления этого симптома заключается в гиперкератозе (усиленного синтеза «строительного материала» ногтевой пластинки — кератина);
появление белого, творожистого налета на воспаленной слизистой – характерный симптом развития кандидоза (молочницы).
Симптомы системных грибковых инфекций определяются тем, какой орган или группа органов поражены:

кашель – сопровождает поражение легких при аспергиллезе и криптококкозе, кашель присутствует длительное время, может быть сухим;
нарушение ритма сердечной деятельности;
развитие почечной недостаточности;
лихорадка – развивается при попадании грибка в кровь и его гематогенном (с кровь) распространении по организму.