Приверженцам народной медицины хорошо известны лечебные свойства чёрного перца. Эту специю по праву считают самым сильным противовоспалительным средством, которое хорошо справляется с воспалительными процессами верхних дыхательных путей, суставов (перечный пластырь, например).

Кроме того, препараты на основе чёрного перца применяют при заболеваниях сердца, профилактики анемии и как средство для улучшения пищеварения.

В период межсезонья, когда организм ослаблен после борьбы с низкими зимними температурами и страдает от авитаминоза, можно посоветовать лучший рецепт с чёрным перцем в качестве общеукрепляющего средства.
Перцовая смесь
Потребуется:

8-10 горошинок чёрного перца,

две веточки сухой полыни,

две чайные ложки зверобоя (цветки сушёные),

один лист герани (свежий)

10-15 штучек изюма (белого),

один чайный пакетик,

одна столовая ложка мёда или две столовые ложки сахара (лучше коричневого).

Приготовление:

Все ингредиенты сложить в высокую стеклянную бутылку (например из под сока), залить пол-литром водки и закрыть крышкой (не плотно).

Затем обернуть бутылку со смесью тканью, смоченной в горячей воде и поставить в кастрюлю с кипятком (с огня снять!) Оставить бутылку в таком виде до полного остывания воды в кастрюле.

Достать бутылку из остывшей воды и вынуть чайный пакетик. Осталось плотно закрыть горлышко, хорошо встряхнуть смесь и оставить для настаивания в тёмном месте примерно на три месяца.

Употреблять перцовую смесь для лечебных и профилактических целей один-два раза в неделю по 50 мл после еды.
Противопоказания

Перцовая смесь практически универсальна, но и она имеет противопоказания.

Категорически запрещено принимать это средство людям. страдающим воспалением моче-половой системы, проблемах с поджелудочной железой, любыми патологиями желудка и двенадцатиперстной кишки.