Выводы были сделаны на основе электроэнцефалограммы.

Все виды шоколада с высоким содержанием какао‐бобов, без сахарных и прочих примесей, существенно улучшают иммунитет человека. Такие выводы сделали американские ученые из Университета Лома Линда, сообщает телеканал «360».

По их данным, мозговая активность улучшается при употреблении 48 граммов шоколада в день. Этот десерт улучшает межклеточные сигнальные пути, ведущие к иммунной системе.

Выводы были сделаны на основе электроэнцефалограммы, которая выявила повышение активности мозга в гамма-области на частоте от 25 до 100 герц.

Предыдущие сообщения о вреде шоколада были сделаны на основе исследований, которые касались изучения воздействия сахара на кровь человека.