Британские ученые напоминают: даже дома мы не защищены от влияния вредных бактерий. В первую очередь, эксперты советуют избавиться от деревянных ложек. Дерево — более пористый материал по сравнению с пластиком или металлом. Соответственно бактериям (чаще всего кишечным палочкам) проще множиться именно в дереве, заявляет Джон Оксфорд, профессор вирусологии в Лондонском госпитале и Госпитале Бартс.
Хорошие хозяйки считают, что генеральную уборку надо устраивать 2-3 раза в год, как минимум. Евреям хорошо: у них есть праздники Песах и Рош а-шана (новый год). Даже самая ленивая хозяйка или грязнуля к этим праздникам приурочивает генеральную уборку. Перетряхивает все шкафы, перемывает всю посуду, моет холодильник и кухонные шкафчики, ванную и туалеты с особой тщательностью. Учитывая, что праздники эти пограничные между зимой и весной (песах) и между летом и осенью, самое время перебрать сезонную одежду. Кстати, пластиковые разделочные доски тоже не столь безопасны, как может показаться. Эксперимент показал: на одной доске в 50 раз больше бактерий, чем под ободком унитаза. В связи с этим нельзя пренебрегать средствами очистки и обеззараживающими спреями. При разделке овощей, мяса бактерии могут передаваться как пластиковой поверхности, так и наоборот, продуктам. Как только появляются порезы на доске, необходимо от нее избавиться. А вот зубные щетки вообще могут быть виноваты в проблемах с сердцем, включая артрит, инфаркт.
Исследование, проведенное Манчестерским Университетов, выявило, что обычная зубная щетка содержит около десяти миллионов бактерий, в том числе стафилококки, стрептококки, E.coli и грибки. Ученые советуют менять щетку каждые три месяца. Аналогичная ситуация обстоит с полотенцами. Их обязательно стоит стирать при температуре 90 градусов и более, чтобы продезинфицировать. В противном случае бактерии попадут на кожу, занесутся в ранку и вызовут воспаление. Грязная подушка — главный враг здоровью. Пыль и бактерии способны провоцировать лихорадку, экзему и астму, рассказывает профессор Жан Эмберлин из британского общества по проблемам аллергии. По ее мнению, менять подушку лучше каждые два года. Далее идут кроссовки — рай для грибков, ведь зачастую обувь хранят в темном, теплом месте, а пот с ног обеспечивает необходимую сырость. Эксперты рекомендуют регулярно проветривать и протирать кроссовки.