Существует колоссальное число заболеваний, связанных с плохой работой печени, от хронического гепатита и холецистита до цирроза печени.

Многие из них требуют хирургического вмешательства, некоторые и вовсе чреваты летальным исходом. Как же уберечь свою печень от нежелательного исхода?

Посадите печень, но на диету

Чтобы чувствовать себя хорошо в любом возрасте, вам понадобится специализированная диета для печени. Такая особенная диета поможет уменьшить тот негативный эффект, что оказывают на наш организм различные химические вещества.

Как правило, в такую специализированную диету входят продукты, содержащие в нормальной концентрации белки и углеводы, а вот холестерина и жиров там как можно меньше.

Если же у вас уже больная печень, то вам показаны только вареные продукты, либо продукты на пару. Тушить можно лишь изредка, да и то, в основном, овощи.

Что входит диету? В первую очередь, диетические супы и борщи, которые варятся на крупе либо овощах. Вопреки распространенному мнению, молочные супы также разрешены.

Что касается мяса, то вы и сами понимаете – жареное и копченое есть нельзя. Зато вполне можно полакомиться нежирной рыбой или птицей, приготовленной на пару. Кроме того, овощи и фрукты можно есть практически без ограничений.

Хлеб тоже можно, но желательно не первой свежести, а а слегка засушенный. Крупы тоже разрешены.

И, наконец, забудьте о холодной пище – при проблемах с печенью вся еда должна быть подогрета.