Ученые из Университета Вандербильта провели исследование на мышах. Грызуны получали специально разработанные кишечные бактерии. Специалисты обнаружили, что бактерии предотвращали набор веса и защищали от негативных последствий ожирения для здоровья

Бактерии, созданные учеными, вырабатывают липиды, подавляющие аппетит и снижающие уровень воспаления. У людей с ожирением, как правило, концентрация этих липидов в организме снижена. В процессе исследования ученые кормили подопытных животных жирной пищей. Мыши, которые пили воду с вышеупомянутыми бактериями, меньше прибавили в весе по сравнению с контрольной группой. Кроме того, у них появилось меньше жировых отложений.

Еще специалисты давали бактерии грызунам, склонным к атеросклерозу и жировой болезни печени. У этих мышей благодаря бактериям накапливалось меньше жира в печени, чем у животных, не получавших бактерии. Также у грызунов снизился уровень маркеров фиброза печени и немного уменьшилось количество атеросклеротических бляшек.