Сибирской язвой называют болезнь, которая вызывается спорами бактерии Bacillus anthracis. Данное заболевание более распространено среди домашних и диких травоядных животных, но также способно встречаться и у людей, которые подверглись воздействию инфицированных продуктов животного происхождения, самих животных или непосредственному контакту с возбудителем болезни.

Споры сибирской язвы начинают развиваться в человеческом организме при специфических условиях. При учете индивидуальных особенностей организма, путей передачи инфекции, и иных факторов, сибирская язва способна иметь разные клинические проявления. У животных сибирская язва, как правило, проходит в острой форме с высокой вероятностью смертельного исхода. У людей, лошадей и собак болезнь протекает в менее острой форме. Споры сибирской язвы сохраняют собственные свойства, даже когда они находятся в почве на протяжении многих лет. И в этого время они считаются особо опасным источником инфекции для живого организма. Животные инфицируется, съедая на выпасе семена и траву, которые содержат споры сибирской язвы. Помимо непосредственной передачи, сибирская язва способна распространяться через укус мухи. Подобный метод передачи часто встречается и опасен из-за огромного количества насекомых в загонах и на пастбищах.

Для человека самым большим фактором риска считается использование в пищу плохо приготовленного зараженного мяса. В результате употребления инфицированного мяса от болезни страдают не только дикие животные, но и домашние, к примеру, свиньи, хорьки, кошки.

Основной причиной передачи болезни являются здоровые животные, контактирующие с больными или потребляющие продукты животного происхождения. Риск инфицирования человека в бытовым способом достаточно мал, потому как в развитых странах люди достаточно устойчивы к подобной инфекции. Но в слаборазвитых странах каждая зараженная сибирской язвой корова способна спровоцировать болезнь у десяти человек.

Инкубационный период данной болезни составляет около недели. Сибирская язва острой формы характеризуется резким началом болезни, у человека появляется одышка, увеличением температура тела, возникает дрожь и судороги. У животных чаще в острой форме происходит смерть. Некоторые формы инфекции медицина характеризует подкожным отеком.