Наше стремление укрепить иммунитет отнюдь не дань моде. Оно продиктовано простым и понятным желанием каждого реже болеть, или переносить болезнь в легкой форме. Это именно то, что в состоянии дать человеку сильный иммунитет. Иммунодефицит, которым страдают теперь многие люди, является прямым следствием перенесенных тяжелых заболеваний, жесткого влияния загрязняющих факторов внешней среды, плохой экологии и стрессового напряжения от стремительного темпа жизни, переутомления.

Для качественной защиты организма, сама иммунная система должна как-то «подпитываться», иметь возможность «подлатать» те дыры, что пробивает в ней каждый сезонный вирус или тем более серьезная болезнь. Поэтому так важно возвращать нашему «охранному щиту» его былую силу, укреплять свой иммунитет в соответствии с грамотными рекомендациями врачей, просто разумным подходом к собственному здоровью.

В деле укрепления иммунитета важное место отводится питанию. Ведь именно с ним к нам поступает наибольшее число витаминов и полезных минералов, влияющих на защитные функции. Никто не спорит с тем, что включение в рацион и ежедневное свое меню разнообразных салатов, состоящих из овощей, предпочтительнее постоянного употребления одного только мяса.  Простота и минимализм ингредиентов, составляющих салат, непременно оливковое масло для заправки — это не только вкусно, но и чрезвычайно полезно!